12 April

Итак, сегодня предлагаю приготовить вкусную китайскую лапшу и достаточно низкокалорийный овощной салат.
Для приготовления лапши нам понадобится:
1 - рисовая лапша
2 - одна редька дайкун
3 - одна луковица
4 - корейская морковь
5 - оливковое(необязательно) и подсолнечное масло

Чистим и мелко режем лук

Потом чистим редьку и режем ломтиками (понадобится около половины)

Смешиваем подсолнечное и оливковое масло и разогреваем на сковороде
Жарим лук до золотистого цвета
Добавляем редьку

Пришло время варить лапшу. Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем кипения. Когда пода закипит, кладем туда лапшу и засекаем время. Варить ее нужно всего 2-3 минуты

Теперь слегка просушиваем лапшу и добавляем ее к луку и редьке, слегка поджариваем и добавляем морковь.

Лапша готова!

Теперь предлагаю приготовить салат
Вам понадобится:
1 - три небольших помидора
2 - зелень (можно купить сразу в упаковке)
3 - кукуруза
4 - Сыр Пармезан
5 - одно яйцо
6 - оливковое масло
7 - бальзамический уксус

Итак, высыпаем зелень в салатницу и режем помидоры

Добавляем кукурузу

Режем сыр( кол-во по вкусу)

Теперь пришло время делать заправку
В кружке смешиваем оливковое масло и немного уксуса и добавляем желток

все это хорошенько перемешиваем и добавляем салат
Готово!

Приятного аппетита!

0

Comments: